Регион
Италия, Сицилия
Виноград
Зибиббо (мускат александрийский)
Тип
Белое, сладкое, Полнотелое
Производитель
Donnafugata
Крепость
11.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

"Kabir", Moscato Passito di Pantelleria DOC

"Кабир"

Vivino 4.1

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

4 400 ₽

Интересные факты

Своё название вино "Кабир" получило от арабского слова "великий". Первый винтаж датируется 1990 годом. Для производства вина "Kabir" используется виноград сорта Зибиббо, лоза которого представляет собой маленькое низкое деревце, к которому применяется, как правило, очень короткая обрезка. Лозы выращиваются на вулканической почве, богатой минералами.

Дегустационные характеристики

У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино демонстрирует свежий, выразительный аромат, сотканный из нот абрикоса, персика, шалфея, апельсиновой цедры и трав.
Вкус вина мягкий, чистый и сладкий, с фруктово-медовыми оттенками и долгим, освежающим послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с ароматными сырами (в том числе, с козьими сырами), пирогами, фруктами, мороженым, фруктовыми салатами, пирожными с цитрусовыми цукатами. Также интересное сочетание вино составит с икрой и копченой рыбой.

Вкусовые сочетания