"La Demoiselle d’Haut-Peyrat" — чудесное красное вино, созданное из купажа сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, а также Пти Вердо. Виноград выращивают на участках, раскинувшихся неподалеку от поместья. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Винификация предполагает холодную предварительную ферментацию и брожение при регулируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в барриках, из которых половина используется впервые для каждого нового винтажа.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает мягким. гармоничным ароматом, сотканным из нот фруктов и пряностей, которые дополняются нюансами древесины, ириса, дыма и графита.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с тонами черной смородины, чернослива, шоколада и орехов, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.
Лучше всего сочетать это вино с блюдами из красного мяса, например, с тушеной дичью или мясом ягненка под соусом, стейком или мясным филе.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе