Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Chateau Peyrat-Fourthon
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

"La Demoiselle d'Haut-Peyrat"

"Ля Демуазель д'О-Пейра"

Vivino 3.4

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Vivino 3.4

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

5 640 ₽

Интересные факты

"La Demoiselle d’Haut-Peyrat" — чудесное красное вино, созданное из купажа сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, а также Пти Вердо. Виноград выращивают на участках, раскинувшихся неподалеку от поместья. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Винификация предполагает холодную предварительную ферментацию и брожение при регулируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в барриках, из которых половина используется впервые для каждого нового винтажа.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает мягким. гармоничным ароматом, сотканным из нот фруктов и пряностей, которые дополняются нюансами древесины, ириса, дыма и графита.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с тонами черной смородины, чернослива, шоколада и орехов, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.
Лучше всего сочетать это вино с блюдами из красного мяса, например, с тушеной дичью или мясом ягненка под соусом, стейком или мясным филе.