"Le Difese" IGT

"Ле Дифезе"

RP 88

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2007 г 2008 г 2009 г 2010 2011 г 2012 г 2013 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

6 307 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Le Difese" является "третьим" вином хозяйства. Название вина "Le Difese" переводится, как "клыки кабана". Исторически в этой местности всегда водилось много кабанов. В настоящее время животные обитают в соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, к тому же это запрещено законом, и виноградники охраняют собаки поместья. По мнению критика Антонио Галлони из издания "Wine Advocate", "Le Difese" — одна из самых выгодных покупок, поскольку качество вина в несколько раз превосходит его рыночную цену.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино имеет богатый аромат с тонами ежевики, изящными нотами цветов фиалки и специй.
Сочный, свежий вкус вина обладает превосходной структурой, мягкой текстурой, богатыми фруктовыми тонами и щедрым стойким послевкусием.
Вино составит хорошую пару со стейком или бифштексом с салатом, блюдами из говядины и другого красного мяса, благородными и зрелыми сырами, птицей. Благодаря хорошей кислотности, подойдет к морской кухне и блюдам с соусом болоньезе.

Вкусовые сочетания

Рыба

Сыр

Дичь