Вино Pinot Grigio на 100% состоит из одноименного сорта винограда. Виноградники выращиваются на щебнистых плато, почва которых богата на известняковые породы (высота — 60 метров над уровнем моря). Средний возраст лоз — 10 лет. Система посадки — Гайо, плотность высадки 5200-5600 виноградных лоз на гектар. Сразу же после сбора, ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при температуре 20-22°C, далее в тех же контейнерах происходит процесс брожения на протяжении 8 месяцев. В среднем в год производится около 70000 бутылок этого вина.
Вино приятного соломенно-желтого цвета.
Аромат вина полон нотами минералов, фруктов. Прослеживаются мотивы лайма, киви и миндаля.
Вкус вина поражает своей свежестью, мягкостью и сбалансированностью. Ведущий мотив — фруктовый с тонкими цветочными отголосками.
Вино прекрасно подойдет к устрицам, ракообразным,
холодным закускам, салатам, птице и сырам.
Курица
Сыр
Закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе