Регион
Италия, Тоскана
Виноград
Мерло, Санджовезе, Канайоло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Dei Maria Caterina
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Maria Caterina Dei, Rosso di Montepulciano DOC

Деи Мария Катерина, Россо ди Монтепульчано

Объем:

0.75 л

От

5 192 ₽

Интересные факты

Rosso di Montepulciano — податливое, опьяняющее, гибкое, соблазнительное красное сухое вино с прекрасно сбалансированными танинами и приятным винным ароматом, созданное в регионе Монтепульчано. В процессе производства вина виноделы хозяйства применяют такие методы как мягкий отжим, ферментация при контролируемой температуре (26-28 °C) в нейтральных емкостях, мацерация (в течение 10-12 дней). Вино выдерживается в бочонках из славонского дуба, а затем после бутилирования еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.

Дегустационные характеристики

Вино яркого рубинового цвета.
В свежем аромате вина сосредоточены оттенки вишни, сливы, поджаренного дуба и дымка.
Во вкусе вина достигнута гармония между крепостью и приятными фруктовыми танинами. В освежающем послевкусии остаются ноты черных фруктов, украшенные нюансами дубовой древесины.
Вино лучше всего сочетается с итальянскими закусками (гренками, кростини и салями).

Вкусовые сочетания