Rosso di Montepulciano — податливое, опьяняющее, гибкое, соблазнительное красное сухое вино с прекрасно сбалансированными танинами и приятным винным ароматом, созданное в регионе Монтепульчано. В процессе производства вина виноделы хозяйства применяют такие методы как мягкий отжим, ферментация при контролируемой температуре (26-28 °C) в нейтральных емкостях, мацерация (в течение 10-12 дней). Вино выдерживается в бочонках из славонского дуба, а затем после бутилирования еще 3 месяца. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.
Вино яркого рубинового цвета.
В свежем аромате вина сосредоточены оттенки вишни, сливы, поджаренного дуба и дымка.
Во вкусе вина достигнута гармония между крепостью и приятными фруктовыми танинами. В освежающем послевкусии остаются ноты черных фруктов, украшенные нюансами дубовой древесины.
Вино лучше всего сочетается с итальянскими закусками (гренками, кростини и салями).
Мясные закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе