"Solare", Vino da Tavola di Toscana Rosso IGT Sangiovese

"Соларе" Санджовезе

WS 88

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 91

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 91

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Винтаж:

1996 г 1999 г 2000 г 2001 г 2004 2005 г 2006 г 2009 г 2010 г

Объем:

0.375 л

От

6 225 ₽

Характеристики

Интересные факты

Capannelle — винодельческое хозяйство в Gaiole in Chianti (Гайоле ин Кьянти), входит в число итальянских виноделен высокого уровня. Владелец, Джеймс Шервуд, — директор и акционер компании Ориент-Экспересс Отэлс , основателем является Раффаэле Россетти, который купил поместье 17-го века в 1974 году. Общая площадь хозяйства составляет 21 га, из которых 16 га занимают виноградники, а 5 га — это прекрасные леса и оливковые рощи. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина. С течением времени в поместье были проведены многочисленные реставрационные работы, которые позволили совместить особенности крестьянского быта тех времен с новейшими технологиями. Хозяйство "Capannelle" славится не только своими изысканными винами, но и аккуратностью, с которой соблюдаются все стадии производства вина. Предприятие было удостоено сертификата качества за соответствие высоким санитарным требованиям. Виноград выращивается без применения удобрений и инсектицидов. Все оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет сохранять аромат вина. Перед подачей на стол вино "Соларе" необходимо насытить кислородом в течение 30 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана. Вино идеально подходит для медитации. Вино можно пить уже сейчас, потенциальный срок выдержки "Solare" 2004 года — 10 лет.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета с легким отблеском граната.
Аромат вина наполнен тонами спелой вишни в сочетании с сухими ягодами, ванилью и кедром, дополнен оттенками подлеска и нотами земли.
Отлично сбалансированное вино с прекрасной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами и мясом на гриле, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина