"Solare" Vino da Tavola di Toscana Rosso IGT Sangiovese

Капаннеле, "Соларе"

RP 90

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

GR 2

Рейтинг GR

GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Винтаж:

1996 г 1999 г 2000 г 2001 г 2004 г 2005 г 2006 г 2009 2010 г

Объем:

0.75 л

От

9 200 ₽

Характеристики

Интересные факты

Красное сухое Solare — это мощное вино с насыщенным вкусом, выдержанное в дубе. Урожай для этого вина собирается с 16 га виноградников, расположенных в коммуне Гайоле ин Кьянти. Винификация урожая заключается в мацерации и ферментации в течение 15-20 дней в особых чанах из дуба, имеющих конусовидную форму. Вино выдерживается 12-14 месяцев в барриках их дуба Алье, Невер и Тронсэ. Вино обладает неплохим потенциалом хранения в 15-20 лет. Перед подачей на стол вино Solare необходимо насытить кислородом в течение 30 минут в больших бокалах, имеющих форму тюльпана. Вино идеально подходит для медитации.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает темно-рубиновым цветом с легкими гранатовыми отблесками.
Вино соблазняет элегантным, фруктовым ароматом с доминирующими оттенками минералов, гранита и золы.
Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с оттенками темных фруктов, золы, измельченного гранита и минералов, с приятными танинами и сухим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с обильными мясными блюдами или блюдами из дичи, а также с ароматными выдержанными сырами, такими как Бри, Pecorino или Пармезан.