Регион
Чили, Центральная Долина
Виноград
Мерло, Другие сорта
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
TerraMater
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

TerraMater, "Paso Del Sol" Merlot

"Пасо дель Соль" Мерло

Объем:

0.75 л

От

1 805 ₽

Интересные факты

Вино "Пасо Дель Соль" Мерло изготовлено из винограда сорта Мерло, собранного с виноградников "Эль Кармен" и "Петероа". Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, виноградари компании "ТерраМатер" строго контролируют режимы орошения виноградников и полива лоз. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После мацерации вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 °С. Перед бутилированием проводится фильтрация.

Дегустационные характеристики

У вина элегантный рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов, шоколада, пряных специй и трав.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино служит аперитивом, рекомендуется в сочетании с пряно-острыми блюдами из птицы и мяса, подается к жареному и тушеному мясу, макаронам и сырам.