Вино Cabernet Sauvignon производят из винограда, выращенного в знаменитой и престижной местности Maipo Valley. В последние годы эта местность стала использоваться для производства вин класса Premium. Климат здесь сухой, средиземноморский, холодные зимы с умеренными дождями сменяются длинными, засушливыми и солнечными периодами. Почвы каменистые, с хорошим дренажом и низкой урожайностью. После ферментации вино выдерживают в течение 4 месяцев в стальных емкостях. Употреблять это вино лучше молодым, потенциал хранения составляет 3-5 лет.
Вино темного бордового цвета.
В концентрированном аромате вина доминируют интригующие оттенки чернослива, ванили и шоколада.
Среднетелое вино обладает хорошо структурированным вкусом с плотной текстурой и бархатистыми танинами. Послевкусие украшено нотками специй.
Вино рекомендуют подавать с жареным красным мясом, (особенно, с барашком), пастой под мясным соусом, сырами средней выдержки.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе