Château Larrivet Haut-Brion 2015 — exquisito vino tinto, creada a partir de una selecta " de las variedades de uva cabernet sauvignon (62%), merlot (33%) y cabernet franc (5%). Vides de uva de agricultura crecen en una superficie de más de 72,5 hectáreas, de las cuales 61 hectáreas son rojos de las variedades. La densidad de la plantación es de 7000 cepas por hectárea, el promedio de edad de las cepas de 25 años. Totalmente madura bayas recogen en cajas se transportan al lugar de procesamiento y cuidadosamente ordenados. El vino ферментируется en depósitos de acero inoxidable para la estricta temperatura controlada entre 28 y 32 °C. el Proceso de envejecimiento del vino pasa a barricas de roble, de las cuales 1/3 nuevas, 1/3 — de un solo uso y 1/3 de segundo uso, en el plazo de 14 a 16 meses. En conclusión, el proceso pasa por la purificación de los vinos de la proteína. Producción anual: alrededor de 180 000 botellas.Château Larrivet Haut-Brion (chateau Лариве Sobre-brion) tiene una larga y bien documentado de la historia. La finca era conocido bajo muchos nombres y ha cambiado muchos de los propietarios, cada uno de los cuales era un gran conocedor y un gran conocedor de los vinos de burdeos. En diferentes épocas del castillo ha sido de tales nombres, como el château de Каноль, La Риветт y el castillo de brion-Лариве. En el castillo De brion la finca pasó a llamarse el propietario de ernest laurent, бордоским негоциантом, en el año 1874. La palabra "brion" en el dialecto local significa "grava", y un pequeño arroyo que fluye cerca de lugares de interés, llevaba el nombre Лариве. En 1893, la finca de la compra бордосская судовладельческая la empresa Les Fils de Theodor Conseil, que amplía el tamaño de los viñedos de hasta 50 hectáreas
El vino oscuro brillo de color púrpura.
Profundas, picante tonos cerezas, frambuesas y moras en el aroma del vino se hacen más complejos gracias a la ahumado y лакричным indirectas. Se sienten también el toque tostado, té negro y triturados de piedras.
Completo, de varias capas, concentrado el sabor del vino es diferente maduros taninos, sedosa textura y el regusto que afectan a su irrefrenable de la energía y la tensión. Se termina fuertes notas de grosella negra, anís, el incienso y la resina.
El vino se combina bien con asados y pescados, salsas y quesos. La cocina exótica — salteado de cerdo con ciruelas y salsa de soja.
Курица
Сыр
Говядина
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