Diamond Creek, "Volcanic Hill"

"Волкэник Хилл"

WS 91

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 100

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vintage:

2005 a 2008 a 2009 a 2010 a 2011 a 2012 a 2013 2014 a

Volumen:

0.75 l

De

74 975 ₽

Caracteristicas

Hechos interesantes

Volcanic Hill Vineyard se encuentra en 8 acres en el lado sur de la colina. Se caracteriza por el microclima más cálido entre los viñedos de Diamond Creek. Los Suelos se distinguen por el color gris de las cenizas volcánicas que se asentaron aquí hace 8 millones de años después de la erupción del volcán Konokti. "Volkanick Hill "es el vino más" de larga Duración " de la granja Diamond Creek. Junto con el Cabernet dominante, el Sauvignon puede contener pequeñas cantidades de uvas de la extraordinaria variedad Petit Verdot.

Características de cata

El vino muestra un profundo púrpura-color cereza.
Polifacético, el rico aroma del vino está repleta de matices crema de cassis, regaliz, la tierra, el grafito y la trufa.
El vino encanta con un sabor generoso y complejo con una acidez perfectamente equilibrada, matices de roble y un largo regusto con taninos elegantes.
El vino está bien en sí mismo, pero también es ideal para acompañar las comidas de carne, caza, cocinados con especias, setas, calabacín o berenjena.

Combinaciones de sabor

Сыр

Дичь

Говядина