"Chene Marchand", Sancerre AOC — elegante vino blanco, creado por la variedad de uva sauvignon blanc, que crece en los viñedos de agricultura en аппелласьоне Сансер. El suelo de la viña se compone de piedra caliza, la edad media de las vides es de 40 años. En los viñedos se aplican métodos orgánicos. La recolección de la cosecha se realiza manualmente, bayas de inmediato se someten a la ordenación. En la bodega de los frutos expuestos a la прессованию con la ayuda de una prensa neumática. Fermentación con extracto de vino se realiza en 4 barriles (de los cuales 2 son nuevos) y en tanques de acero.
Vino de color pajizo pálido con reflejos dorados,.
El vino exquisito aroma afrutado, con un predominio de los tonos cítricos: de lyme, pomelo, limón, enmarcado por ligeros matices de hierbas.
El sabor del vino — diseño elegante, armonioso, en el fondo de la suave textura se abren los acentos de los frutos maduros, poniendo de relieve la delicada фруктовую un toque ácido. Sostenible, agradable postgusto.
El vino se combina perfectamente con aperitivos, platos de pescado, los crustáceos (langosta, camarones), aves, carnes blancas, quesos.
Морепродукты
Курица
Сыр
Domaine Vincent Pinard — винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце аппелласьона Сансер. На виноградниках применяются органические методы без использования пестицидов, гербицидов и других веществ, производство вина проходит традиционными способами. Виноградники площадью 17 га расположены на холмах Буэ, на известняково-глинистых почвах. На виноградниках используется "зеленый сбор" (прореживание гроздей и короткая обрезка лоз).Сбор урожая проводится вручную, ягоды проходят тщательную сортировку. Главной философией хозяйства является минимальное вмешательство в процесс создания вина.На сегодняшний день вина Domaine Vincent Pinard пользуются успехом не только во Франции, но и в других Европейских странах и в странах СНГ.
Ingrese correo electrónico
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе