"Polilla" rosso — excelente vino, ideal tanto para la celebración de nuestra fiesta, y para el diario de la comida. "Moli" Rosso es capaz de impresionar incluso experimentados, conocedores de vinos. Está hecha de dos de las principales variedades de uva cultivadas en molise, montepulciano y aglianico, que crecen en los suelos arcillosos de la viña "Рамителло". La edad media de las cepas es de 22 años. La cosecha se realiza a finales de septiembre-principios de octubre y se envía a la bodega de vinificación tradicional. Comienza con 15 días de maceración de la piel, seguido por la fermentación maloláctica y crianza en botella durante 3 meses.
Vino brillante de color rubí.
Fresco aroma del vino está lleno de tonos de bayas y de frutas silvestres.
El potente sabor del vino tiene buenos densidad de frutas de colores. Hermosos matices de violeta y el musgo le dan suavidad.
Vino bien a закускам y a la carne, en particular, a ягнятине.
Сыр
Говядина
Мясные закуски
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