Супертосканское vino "Camartina", la primera edición que se celebró en 1981, fabricado a partir de uvas de las variedades cabernet sauvignon y sangiovese, criado en биодинамических viñedos en la región de la toscana IGT a una altura de 350-400 metros sobre el nivel del mar.2011 охарактеризовался óptimas condiciones climáticas, gracias a las cuales maduras uvas, que adquirió el máximo de aspectos positivos. Manual de recolección de la cosecha se llevó a cabo el 28 de agosto al 2 de octubre. Las uvas recogidas en cajas de un peso de 9 kg. Después de la fermentación el vino reposó durante 18 meses en barricas de roble francés de nevers, Тронкайс y Аллье, el 50% de los cuales son nuevos. Después de embotellado bebida madurando aún 6 meses en los sótanos de la bodega. En 2011 se produjeron 10 mil botellas.
Vino de color rojo oscuro con brillo púrpura nuca.
Complejo, brillante, de múltiples facetas aroma del vino se revela jugosos tonos de bayas maduras, en el que se tejen agradables notas de chocolate, ralladura de naranja y de campo de las hierbas.
Potente, pero al mismo tiempo muy exquisito sabor del vino se somete sedosa textura, un excelente equilibrio y taninos redondeados. Increíblemente larga y jugosa regusto acompañado de toques de bayas negras, con ligeros matices de la piel, de hierbas y especias.
El vino se recomienda a los platos de carne, azul y suave de queso.
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