Boscarelli, "De Ferrari", Toscana IGT

"Де Феррари"

Vivino 3.5

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2015 г 2016

Объем:

0.75 л

От

6 210 ₽

Характеристики

Интересные факты

"De Ferrari" — вино, изготовленное по высоким стандартам. Урожай для создания вина собирают с виноградников в Червоньяно, возраст лоз составляет от 6 до 18 лет. Ферментацию проводят при температуре 25–28 °С в течение одной недели. Затем на протяжении 6–9 месяцев вино выдерживают в деревянных бочках и, частично, в стальных емкостях. После легкой фильтрации вино бутилируют. Винтаж 2016 года будет развиваться на протяжении 4–5 лет, раскрываясь еще более цветочным ароматом и сочным, свежим вкусом.

Дегустационные характеристики

Вино красивого красно-рубинового цвета.
Аромат вина — комплексный, гармоничный, в нем сочетаются акценты темных ягод, нотки шоколада и нюансы трав.
Свежий, мягкий вкус вина соткан их тонов лесных ягод и нюансов вишни. Красивое сочетание украшено полутонами карамели. Послевкусие сочное и насыщенное с изысканными танинными штрихами.
Вино хорошо сочетается с тушеным и жареным мясом, бифштексом с пряными соусами, идеально подходит к черным трюфелям, сморчкам, сырам.