Chateau Fourcas Hosten, Listrac AOC Cru Bourgeois

Шато Форка Остан

RP 81

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 90

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

RVF 15.5

Рейтинг RVF

RVF-Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.

FM 87

Рейтинг FM

FM-Falstaff Magazine — авторитетный австрийский журнал, главный редактор и директор которого - Питер Мозер составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная.

Винтаж:

2002 г 2004 г 2005 г 2007 г 2010 г 2011 г 2012

Объем:

0.75 л

От

7 475 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chateau Fourcas Hosten — первое вино одноименного поместья. Для его производства виноград собирают частично вручную (75%), частично (25%) механическим способом. В 2012 году сбор урожая проходил с 10 по 20 октября. Примененная классическая винификация позволила эффективно и аккуратно извлечь фруктовые компоненты. Ферментация вина в течение трех недель проходила при контролируемой температуре в 26-28 °С в стальных резервуарах, сусло ежедневно перекачивалось. Выдерживалось вино 12 месяцев в дубовых барриках, 38% из которых новые. Перед бутилированием вино слегка осветляется и купажируется. В 2012 году было произведено 130 тысяч бутылок вина. Шато Форка Остан любят за его доступную цену, что удивительно для вин из региона Бордо. Один из критиков в шутку называл его "слишком редким видом животных".

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета.
Сильный и плотный аромат вина основан на древесных тонах, которые поначалу полностью поглощают фруктовые оттенки. Постепенно ноты ежевики, черной смородины, вишни и цветов освобождаются из их плена, раскрываясь в полную силу.
Сбалансированный вкус вина обладает бархатистой текстурой и тонкими, выразительными танинами. Богатый фруктово-ягодный букет приобретает глубину и концентрацию к послевкусию, в котором проявляются намеки ванили и пряный специй.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами на гриле, дичью под соусами и сырами.