Вино "Clos Mogador" названо в честь романа "Les Gens de Mogador" ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия Горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции. Бленд вина "Кло Могадор" состоит из 4 сортов винограда, причем процентное соотношение сортов варьируется от винтажа к винтажу. Выращен виноград на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы Гарначи составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов.
Вино отличается очень насыщенным, практически черным, фиолетовым цветом.
Выразительный аромат вина покоряет нотами кофе мокко и цветов фиалки, которые дополняются оттенками поджаренного дуба, земли, синих и черных фруктов, создавая роскошный пышный букет.
Мощные, чувственные ноты ежевики и других лесных ягод образуют красивый микс с оттенками кекса, сигарной коробки, графита, фиалки, деликатными нюансами дуба и специй, придающими вкусу яркую индивидуальность. Сладкие округлые танины остаются в долгом послевкусии.
Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи к столу. "Clos Mogador" наилучшим образом сочетается с мясом крупных диких животных, рагу из дичи и зрелыми сырами. Его можно предложить к оленине, мясу кабана и традиционному испанскому хамону.
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе