Вино "Clos Mogador" названо в честь романа "Les Gens de Mogador" ("Люди из Могадора"), который был написан бабушкой Рене Барбье и посвящен жизни ее семьи у подножия Горы Ванту. Позже роман был экранизирован и имел большой успех во Франции. Бленд вина "Кло Могадор" состоит из 4 сортов винограда, причем процентное соотношение сортов варьируется от винтажа к винтажу. Выращен виноград на участках, расположенных на очень крутых террасах, образующих собой гигантский природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы Гарначи составляет более 80 лет. Остальные сорта были посажены гораздо позже — в начале 1980-х годов.
У вина роскошный, интенсивный, рубиново-красный цвет.
Сложный, богатый аромат вина полон свежих ноток красных и черных фруктов, которые великолепно сочетаются с акцентами лакрицы и шоколада. Букет оттеняют намеки древесины и легкие штрихи табака.
Вкус вина — элегантный, красивый, с плотной текстурой, на фоне которой выделяются пряные и дымчатые намеки. Фруктово-ягодная палитра украшена танинными нюансами. Вино обладает хорошей концентрацией и демонстриурет продолжительное, изысканное послевкусие.
Вино рекомендуется декантировать за два часа до подачи к столу. "Clos Mogador" наилучшим образом сочетается с мясом крупных диких животных, рагу из дичи и зрелыми сырами. Его можно предложить к оленине, мясу кабана и традиционному испанскому хамону.
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе