Col di Sasso Toscana IGT

Коль ди Сассо

WS 88

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Винтаж:

2007 г 2008 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

2 060 ₽

Характеристики

Интересные факты

Потрясающим и воистину удивительным является тот факт, что это предприятие, основанное в 1978 году, сейчас владеет более 850 га виноградников, производит ежегодно 8 миллионов бутылок вина, и его оборот составляет более 40 миллионов евро. Отличительной особенностью Кастелло Банфи является исключительная надежность качества, которая отмечается лучшими экспертами мира. Виноград Санджовезе и Каберне собран с более молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Виноград собирается в конце сентября. Мацерацию и ферментацию проводят в течение 7 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах 24-25°C, после чего осуществляется малолактическая ферментация. Коль ди Сассо — это красная пара вину "Ле Риме" в основной линейке компании Кастелло Банфи. Молодое, яркое и легко пьющееся вино. Название вина в переводе с итальянского означает "Каменный Холм" и это не случайно, поскольку изготавливается оно из смесми Каберне Совирьон и Санджовезе, выращиваемых в самых скалистых и непроходимых местах имения Банфи в Монтальчино.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Богатый аромат вина наполнен оттенками красных ягод и специй.
Легкое, фруктовое, округлое вино, прекрасно сбалансированное, с гармоничной кислотностью.
Великолепно сочетается с легкими мясными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами.