Виноградник Volcanic Hillрасполагается на 8 акрах с южной стороны холма. Он характеризуется самым теплым микроклиматом среди виноградников Diamond Creek. Почвы отличаются серым цветом вулканического пепла, осевшего здесь 8 миллионов лет назад после извержения вулкана Конокти. "Волкэник Хилл" — это самое "долгоиграющее" вино хозяйства Diamond Creek. Наряду с доминирующим Каберне Совиньон может содержать незначительное количество винограда экстраординарного сорта Пти Вердо.
Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.
Вино демонстрирует роскошный, интригующий аромат, сотканный из нот Крем де Кассис, черники, измельченного камня и весенних цветов.
Вино покоряет богатым, полным, щедрым вкусом с большим количеством танинов, чистыми фруктовыми тонами и невероятно долгим послевкусием.
Вино прекрасно само по себе, но также идеально подойдет к блюдам из мяса, дичи, приготовленными с пряностями, грибами, цуккини или баклажанами.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе