Hubert Lignier, Bourgogne AOC

Юбер Линье, Бургонь

RP 87

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2006 г 2007 г 2009 г 2011 г 2013 2014 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

9 452 ₽

Характеристики

Интересные факты

Bourgogne от Юбера Линье — достаточно элегантное вино с ярким фруктовым ароматом. Вино создано из Пино Нуар с двух собственных виноградников в Chambolle и Nuits и из винограда, приобретенного у производителей в Volnay. Урожай собирается вручную в сентябре. Виноград был дестеблирован и прошел холодную мацерацию в течение 5 дней. Ягоды каждого участка винифицировались раздельно. Ферментация с пробивкой шапки один или два раза в день длилась около 20 дней и проходила в стальных резервуарах. Молодое вино уровня "village" выдерживалось в дубовых бочках, из которых 20-25% были новыми, в то время, как доля новых бочек при выдержке вина из урожая Гран Крю и Премье Крю составила 50% и 33% соответственно. Срок выдержки вина составляет не менее двух лет, а в некоторые годы доходит и до пяти лет. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2013 по 2020 год.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного рубинового цвета.
Вино демонстрирует элегантный, чистый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и трав.
Вино интригует округлым, щедрым вкусом с нотами шелковицы, подлеска и лакрицы, с превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам из телятины, баранины, утке на гриле и выдержанным сырам.