"Le Difese" является "третьим" вином хозяйства. Название вина "Le Difese" переводится, как "клыки кабана". Исторически в холмистой местности Болгери всегда водилось много кабанов. В настоящее время животные обитают в соседних с виноградником лесах и периодически портят виноградные лозы. Поскольку в поместье бережно относятся к природе, кабанов не отстреливают, к тому же это запрещено законом, и виноградники охраняют собаки поместья. По мнению критика Антонио Галлони, "Le Difese" — одна из самых выгодных покупок, поскольку качество вина в несколько раз превосходит его рыночную цену.
Вино глубокого рубинового цвета.
Интенсивный, богатый аромат вина наполнен тонами ежевики, фиалки и нотками специй.
Вино обладает очень питким, приятным, несложным вкусом с хрустящей кислотностью, сбалансированными танинами и сочными тонами красных фруктов.
Вино составит хорошую пару с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой с мясным соусом, сырами.
Рыба
Сыр
Дичь
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе