"Кинта Аполония", 2014 — второе вино хозяйства, купаж которого частично (40%) состоит из оставшихся баррелей от первого вина "Belondrade y Lurton", выдержанного в течение 3 месяцев в бочках из французского дуба, а остальная часть создается на основе урожая с молодых лоз, который собирается с 5 по 21 сентября и подвергается медленной ферментации в стальных резервуарах. Бутилирование "Quinta Apolonia" 2014 года производилось в апреле 2015 года, выпущенный объем составил 35 тысяч бутылок. Потенциал хранения вина — до 2018 года.
Вино светло-соломенного цвета отливает изумрудными бликами.
Аромат вина свежий, элегантный, с нотками кураги, персика и грейпфрута.
Вино обладает живым, игривым вкусом с длительным, приятным послевкусием, в котором ощущается приятная горчинка.
Вино хорошо сочетается с любой рыбой, а также мягкими сливочными сырами и морепродуктами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе