Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Вино Rosato от Кастелло ди Ама на вкус больше напоминает молодое красное вино, нежели розовое. Rosato великолепно в юности, но оно также прекрасно сохраняет все свои качества и в течение более долгого периода времени. Это великолепное вино производится с тех же виноградников, что и флагманское Кьянти, лозы которых были посажены в 1964-1978 годах. Вино изготавливается методом «saigner». По истечении 12 часов после начала ферментации, часть сусла, окрашенного благодаря 12-часовой мацерации на кожице в розовый цвет, помещают в другую ёмкость, где ферментация продолжается при температуре 18-20°С, затем 40% вина проходит малолактическую ферментацию. Завершающий ассамбляж состоялся в декабре 2011 года. Потенциал хранения Розато 2010 составляет 2-4 года.
Вино красивого розового цвета с богатыми оттенками.
Вино обладает приятным освежающим ароматом с нотками вишни и сладковатым оттенком земляники, нюансами тропических фруктов.
Элегантное, отлично сбалансированное, хорошо структурированное, освежающее вино со вкусом ягод, пряным оттенком специй и минеральными нотками.
Вино отлично сочетается с блюдами на гриле, пастами, ризотто, белым мясом, жареной рыбой, азиатской кухней.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
