Chateau Fonrazade, Saint-Emilion Grand Cru

Hechos interesantes

Chateau Fonrazade, 2009 — vino tinto seco бордосское un vino redondo, denso, flexible y buen gusto, delicado aroma y agradable largo regusto. El vino se produce con el producto de la uva de las variedades merlot y cabernet sauvignon cultivadas en los viñedos de agricultura en la región de saint-Emilion. Los viñedos de château ocupan el territorio en 13 hectáreas, y que la edad media de las vides es de 40 años. Aquí predominan los marrones a los suelos arenosos, en los cuales se cultivan estas variedades de uva, como el merlot y el cabernet sauvignon. En el castillo de Фонразад se practica verde de la mano de la recolección de la cosecha seguido de la ordenación de la bodega. A continuación, las bayas sometidos a fermentación alcohólica con prisión de 2 a 4 semanas, después de lo cual vino envejecido en barricas de roble durante 12 a 15 meses, de los cuales el 30% son nuevas. Gracias a las características de la uva de las variedades, clima, tiempo durante el año y el suelo, cada uno vintage "château Фонразад" tiene su propio carácter y un estilo único.Hoy en día, la propietaria de château Фонразад es Фабьян Балотт, que heredó el amor por el vino de su abuela, rené, posteriormente realiza la s de la empresa familiar. Su primera cosecha Фабьян reunió en la edad de 5 años, en 1964, y todavía no puede olvidar los entusiastas de los sentimientos que he experimentado. Desde ese momento, decidió dedicar su vida a la vinicultura. Фабьян hábilmente maneja château y personalmente se ocupa de todo, desde el proceso de vinificación antes de la exportación de los vinos de la finca en el extranjero.

Características de cata