Región
Francia, Borgoña
Uva
Pinot Noir
Tipo
Rojo, seco, El promedio de
Fabricante
Hubert Lignier
Fortaleza
13
Temperatura de alimentación
16–18 °С
Sitio web del fabricante

Hubert Lignier, Bourgogne AOC

Юбер Линье, Бургонь

Volumen:

0.75 l

De

7 457 ₽

Hechos interesantes

Bourgogne de Юбера Линье — bastante elegante vino con un aroma afrutado. El vino creado de la pinot noir con dos de sus propios viñedos en Chambolle y Nuits y de la uva, comprado a los productores en Volnay. Cosecha: manual en septiembre. Las uvas se дестеблирован y ha pasado el frío мацерацию en el plazo de 5 días. Las bayas de cada parcela винифицировались por separado. La fermentación con la abertura de las tapas de una o dos veces al día duró unos 20 días y se realizó en depósitos de acero. El vino nuevo nivel de "village" reposó en barricas de roble, de los cuales el 20% a 25% eran nuevos, mientras que la proporción de nuevos barriles de si la velocidad de obturación vino de la cosecha de vendimias y Премье crewe fue de 50% y 33% respectivamente. El período de envejecimiento del vino es de no menos de dos años, y en algunos años llega a los cinco años. En la cima de la madurez del vino va a estar en el período de 2015 a 2022.

Características de cata

El vino de color rojo rubí oscuro color.
El vino atrae rico, complejo aroma, donde se сплелись notas negras jugosas frutas y bayas, de la fronda, tabaco y regaliz.
El vino muestra generoso, redondeado el sabor con notas de grosella negra, cereza, especias y roble, con una agradable acidez y ligeros leñosas обертонами mucho el acabado.
El vino debe servirse a la complejidad platos de carne de ternera, cordero, pato a la parrilla y sostenido queso.