Región
Francia, Borgoña
Uva
Pinot Noir
Tipo
Rojo, seco, El promedio de
Fabricante
Hubert Lignier
Fortaleza
13
Temperatura de alimentación
16–18 °С
Sitio web del fabricante

Hubert Lignier, Bourgogne AOC

Юбер Линье, Бургонь

Volumen:

0.75 l

De

9 577 ₽

Hechos interesantes

Bourgogne de Юбера Линье — bastante elegante vino con un aroma afrutado. El vino creado de la pinot noir con dos de sus propios viñedos en Chambolle y Nuits y de la uva, comprado a los productores en Volnay. Cosecha: manual en septiembre. Las uvas se дестеблирован y ha pasado el frío мацерацию en el plazo de 5 días. Las bayas de cada parcela винифицировались por separado. La fermentación con la abertura de las tapas de una o dos veces al día duró unos 20 días y se realizó en depósitos de acero. El vino nuevo nivel de "village" reposó en barricas de roble, de los cuales el 20% a 25% eran nuevos, mientras que la proporción de nuevos barriles de si la velocidad de obturación vino de la cosecha de vendimias y Премье crewe fue de 50% y 33% respectivamente. El período de envejecimiento del vino es de no menos de dos años, y en algunos años llega a los cinco años. En la cima de la madurez del vino va a estar en el período de 2018 2028 año.

Características de cata

El vino es intrigante color rubí oscuro.
Generoso, un aroma de vino repleto de matices de la fresa, las especias y wilted de pétalos de rosas.
El vino muestra limpio, redondeado el sabor con notas de frambuesa, moras y especias, con claras taninos y un regusto impresionante longitud.
El vino debe servirse a la complejidad platos de carne de ternera, cordero, pato a la parrilla y sostenido queso.