El vino "La Massa" es famoso, en primer lugar, por su frescura, brillo y sabor agradable. Durante la vendimia se realiza una estricta selección de uvas para este vino. Como resultado de la fermentación realizada hábilmente, se obtiene un vino bien estructurado con un interesante contenido aromático y polifenólico. El vino se envejece con levadura en barriques franceses, el 20% de los cuales son nuevos, el proceso dura unos 14 meses. El resultado es un vino toscano no muy clásico, con su propio carácter especial, que muchos críticos señalan. El potencial de almacenamiento del vino es de hasta 15 años.
El vino de atractivo color rojo-color cereza.
El vino es intrigante con un aroma agradable en el que las notas de cereza dulce, mora y especias se entremezclan armoniosamente.
El vino muestra aterciopelado, estructurado sabor intensos matices frutales y de largo final.
El vino va bien con especialidades de carnes, caza, guisos y sostenido de quesos.
Сыр
Дичь
Говядина
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