El vino de "La Masa" es famosa, sobre todo, de su frescura, brillo y un sabor agradable. Una estricta selección de uvas para este vino se realiza en el momento de la recogida de la cosecha. En consecuencia, hábilmente realizada la fermentación resulta bien estructurada vino con un interesante aromático y полифенольным contenido. El vino resisten a pasos agigantados en barricas francesas, el 20% de los cuales son nuevos, el proceso dura aproximadamente 14 meses. El resultado no es muy clásico de la toscana vino, con su carácter específico, que se celebra muchos críticos. La capacidad de almacenamiento de vino es de hasta 15 años.Giampaolo motta — el propietario de la bodega Фаттория La Masa, estudió en burdeos, y estaba seguro de que la creación de arte contemporáneo, de la mejora de la zona de chianti, es posible con usos de bordosskih de la tecnología, se presentó la idea de que "los principales vinos" y "el segundo de los vinos (grand vin y second vin), a diferencia de la italiana método, donde se producen los vinos jóvenes y más adultos Riserva.
El vino oscuro, color rojo rubí.
En el aroma del vino se enlazan tonos cereza y zarzamora, florales y matices de menta, complementadas con matices de especias.
Полнотелое el vino posee un lujoso, muy bien estructurado, sabroso sabor con un aspecto suave tanino. Postgusto largo, que sea fácil de recordar.
El vino va bien con especialidades de carnes, caza, guisos y sostenido de quesos.
Сыр
Дичь
Говядина
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