Регион

Франция, Бордо

Виноград

Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло

Тип

Красное, сухое, Среднее

Производитель

Chateau Palmer

Крепость

12.5

Температура подачи

16–18 °C

Сайт производителя

http://www.chateau-palmer.com/

Chateau Palmer Margaux AOC 3-me Grand Cru Classe

Шато Пальмер (Марго) 3-й Гран Крю Класс

WS 95

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 97

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

BD 18.5

Рейтинг BD

BD-Michel Bettane & Thierry Desseauve / Мишель Беттан и Тьерри Десов являются одними их самых авторитетных и влиятельные винных экспертов Франции, известные своими бескомпромиссными рецензиями на вина. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем Беттаном и Тьери Дессов работают команда опытных экспертов. За год дегустируется несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.

ST 94

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

W&S 96

Рейтинг W&S

W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

WE 96

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JR 18.5

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

DEC-5 5

Рейтинг DEC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

GH 2

Рейтинг GH

GH-Guide Hachette des Vins / Винный путеводитель Ашет- наиболее авторитетный и беспристрастный гид. Ежегодно включает в себя около 9000 наименований французских вин. Процедура оценки вин Guide Hachette — это слепая дегустация, которую проводят несколько специалистов — ведущие энологи, эксперты, журналисты, крупные производители. В качестве оценки вино может быть просто упомянуто в путеводителе, ему может быть присуждена звезда (до трех).

QUA-20 18.5

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Винтаж:

1945 г 1986 г 1989 г 1990 г 1995 г 1996 г 1998 г 1999 г 2000 г 2001 г 2002 г 2004 г 2005 2006 г 2007 г 2008 г 2009 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

104 500 ₽

Характеристики

Интересные факты

Шато Пальмер 2005 года — великолепное французское вино, произведенное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с добавлением небольшого количества Пти Вердо. Начиная с первой перекачки сусла в процессе ферментации, вино демонстрировало превосходный цвет и великолепный, насыщенный аромат. Этому поспособствовала отличная спелость ягод. Фактически, это был первый случай, когда можно было увидеть уровень сахара такой величины. Ежедневные дегустации во время ферментации позволили достичь великолепного баланса и сохранить всю свежесть мощного, насыщенного урожая. Потенциал хранения вина — с 2015 до 2050 года.

Дегустационные характеристики

Вино темно-фиолетового цвета с оттенками черного.
Вино обладает приятным ароматом с нотками ежевики, риса, какао, сладких специй, жареного кофе, карамели, пиона, кожи и дыма.
Вино имеет богатый фруктовый вкус с мягкими зрелыми танинами, долго сохраняющий свежесть, хороший баланс и превосходную длину. Продолжительное послевкусие с примечаниями лакричника.
Вино является прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса или дичи, жаркому, мясу на гриле, сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина