Регион

Австралия, Южная Австралия

Виноград

Шираз

Тип

Красное, сухое, Полнотелое

Производитель

John Duval

Крепость

14.5

Температура подачи

16-18°С

Сайт производителя

http://www.johnduvalwines.com/

John Duval, Entity

Энтити

WS 92

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 93

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JH 94

Рейтинг JH

JH-Джеймс Холидей — самый уважаемый австралийский эксперт по винам и автор Australian Wine Companion. Оценивает вина по 100-балльной шкале.

ST 93

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

W&S 87

Рейтинг W&S

W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

WE 89

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JR 16.5

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

JO-20 18.5

Рейтинг JO-20

JO-20-Jeremy Oliver/Джереми Оливер- один из самых главных и влиятельных австралийских винных критиков. Джереми Оливер — один из немногих писателей в Австралии, имеющих высшее образование в сфере виноделия и витикультуры. Система оценки вин — 100-балльная. До перевода рейтингов в 100-бальную систему и их публикации в печатных изданиях Джереми размещает на своем сайте предварительные рейтинги, в которых оценивает вина по 20-балльной шкале.

Винтаж:

2007 2008 г 2009 г 2010 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

57 915 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Entity изготавлено из винограда сорта Шираз, собранного с различных старинных виноградников долины Баросса. Выдержка вина в бочках из французского дуба на протяжении 17 месяцев придает ему особый шарм и позволяет оценить влияние винограда со старых лоз.Карьера Джона Дюваля была очень успешной. Закончив Унивеситет в Аделаиде в 1973 году по специальности "Сельское хозяйство и виноделие", он проработал с выдающимся виноделом Австралии Максом Шубертом — создателем знаменитого вина "Пенфолдс Гранж". После 29 лет работы в качестве винодела в Penfolds — одной из самых известных винодельческих компаний Австралии, в 2003 году он начинает выпуск вин под собственным лейблом. Джон Дюваль удостоен множество званий и наград. В 1989 году был признан Виноделом года на конкурсе "Wine and Spirit Competition", проводимом в Лондоне. В 1991 и 2000 годах также награжден званием Винодел года по версии "International Wine Challenge" за красные вина.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.
Аромат вина наполнен свежестью черных ягод — ежевики
и сливы, нежными тонами древесины и специй, полученных от бочек из французского дуба.
Вино обладает прекрасно структурированным вкусом с отменной концентрацией тонов черных ягод, характерной для вин региона Баросса. Послевкусие — долгое и насыщенное, со сбалансированной танинностью.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина