Регион

Австралия, Южная Австралия

Виноград

Шираз

Тип

Красное, сухое, Полнотелое

Производитель

John Duval

Крепость

14.5

Температура подачи

16-18°С

Сайт производителя

http://www.johnduvalwines.com/

John Duval, Entity

Энтити

WS 91

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 94

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JH 96

Рейтинг JH

JH-Джеймс Холидей — самый уважаемый австралийский эксперт по винам и автор Australian Wine Companion. Оценивает вина по 100-балльной шкале.

ST 93

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

W&S 90

Рейтинг W&S

W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

WE 91

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JR 17

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

DEC-5 3

Рейтинг DEC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

Винтаж:

2007 г 2008 2009 г 2010 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

57 915 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Entity изготавлено из винограда сорта Шираз, собранного с различных старинных виноградников долины Баросса. Выдержка вина в бочках из французского дуба на протяжении 17 месяцев придает ему особый шарм и позволяет оценить влияние винограда со старых лоз. "Энтити Шираз 2008 года имеет глубокий пурпурно-гранатовый цвет и насыщенный аромат с нотами вишневой настойки, черносмородинового ликера, мяты, шоколада, аниса и оттенками пряностей и древесной коры. Богатое и "тельное", не слишком алкогольное, это вино являет собой пример прекрасно сбалансированного Шираза с характерными тонами черных ягод и пряностей в длительном послевкусии. Его следует откупоривать не раньше, чем через год или два и наслаждаться им как минимум до 2020 года", — Лиза Перотти-Браун, "Robert Parker’s Wine Advocate", декабрь 2010.Карьера Джона Дюваля была очень успешной. Закончив Университет в Аделаиде в 1973 году по специальности "Сельское хозяйство и виноделие", он проработал с выдающимся виноделом Австралии Максом Шубертом — создателем знаменитого вина "Пенфолдс Гранж". После 29 лет работы в качестве винодела в Penfolds — одной из самых известных винодельческих компаний Австралии, в 2003 году он начинает выпуск вин под собственным лейблом. Джон Дюваль удостоен множество званий и наград. В 1989 году был признан Виноделом года на конкурсе "Wine and Spirit Competition", проводимом в Лондоне. В 1991 и 2000 годах также награжден званием Винодел года по версии "International Wine Challenge" за красные вина.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого пурпурно-гранатового цвета.
В аромате вина ощущаются нотки ежевики и сливы, сочетающиеся с оттенками мокко и дуба.
Вино обладает прекрасно структурированным вкусом с отменной концентрацией тонов черных ягод, характерной для вин региона Баросса. Послевкусие — долгое и насыщенное, со сбалансированной танинностью.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина