Вино Jose Pariente, Verdejo, Rueda DO, Bodegas Jose Pariente, , Кастилья и Леон, 0.75 л, (Хосе Парьенте, Вердехо, 750 мл), по цене 1037 ₽, от поставщика Not market

Характеристики

Интересные факты

Замечательное вино Вердехо создается из ягод c виноградника, принадлежащего семье Парьенте и имеющего возраст около 30 лет. Регион Руэда находится на высоком плато в Кастилии, в зоне континентального климата под сильным воздействием воздушных масс Атлантики и отличается умеренными температурами летом. Известняковые почвы с большим содержанием железа способствуют выращиванию винограда, наиболее пригодного для изготовления белых сухих вин лучшего качества. Для Вердехо используется только отборный виноград одноименного сорта. Мацерация, длящаяся на протяжении 8–12 часов, и последующее спиртовое брожение проходят при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали, где вино и остается выдерживаться на осадке до фильтрации. Это освежающее вино с насыщенным ароматом и удивительным фруктовым вкусом неоднократно отмечалось высокими наградами, специалисты относят его к числу лучших вин Испании.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом с легкими янтарными отражениями.
Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот апельсина, грейпфрута, персика, минералов и белых цветов.
Вино интригует мягким, чистым вкусом с хрустящей кислинкой, фруктово-цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием.
Вино является идеальным аперитивом. Наилучшим образом сочетается с ветчиной, колбасками гриль, белым мясом, пастой, треской, белой рыбой и блюдами из риса.