Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Merlot, Collio — великолепное красное сухое вино, изготовленное из знаменитого винограда Мерло. Виноградники с этим сортом расположены на южной стороне холма на мергелевых или глинисто-мергелевых почвах. Урожай собирают в конце сентября. Ягоды бережно отделяют от стеблей, а затем оставляют бродить, после чего следует вымачивание в течение 15 дней. Часть вина выдерживают на протяжении 12-15 месяцев в маленьких дубовых бочках, а часть — в чанах из нержавеющей стали. После бутилирования вино дозревает еще около 5 месяцев в бутылках. Хозяйством ежегодно производится около 18 тысяч бутылок Мерло.
Цвет вина — красно-рубиновый.
В аромате вино отчетливо выделяются тона красных фруктов, а также свежие нотки травы.
Округлый вкус вина с мягкой, комплексной структурой раскрывается сбалансированным аккордом фруктовых тонов и утонченной кислотности.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, тушеным красным или белым мясом, например, с блюдами из кролика или курицы.
Курица
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
