Los viñedos de château Каменсак encuentran en los suelos pedregosos. Básicamente aquí se cultiva la variedad cabernet sauvignon (aterrizaje ocupan cerca del 60% de la superficie), el resto de las tierras dadas en el bajo merlot. Las uvas para el vino de château Каменсак recogen manualmente, el vino se fermenta en barricas de refugios de acero inoxidable a temperatura controlada. En heridas secas dura 25 días, a veces más. La velocidad de obturación se produce en barricas de roble, el 70 % de los cuales son nuevos, y se encuentra a 20 meses. En el año se realiza del orden de 20000 buzones. El castillo de Каменсак — rico vino tinto, que embellecerá cualquier embutidos comida.
El vino oscuro color rubí.
El sabor del vino constituyen el tono de la madera de cedro, смородинового de licor de hierbas, tabaco, flores de violeta y minerales.
En el sabor del vino bien integrados en tonos de rojo y de grosella negra, hierbas, minerales y especias. Los dos últimos componente dominan hasta el final de la послевкусия, en el que siguen sentir suaves, pero tenaces taninos.
El vino es un acompañamiento a un cordero a la parrilla, carne de bovino, bajo el picante de la salsa, firme, sostenido queso.
Сыр
Говядина
Мясные закуски
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