"Amayna" Chardonnay — это красивое вино со свежим, изысканным вкусом и ярким сложным фруктовым ароматом. Ягоды для производства вина собираются вручную с середины апреля до начала мая и дважды отбираются: на винограднике и на винодельне. После этого проводится ферментация в течение 15 дней в стальных резервуарах при температуре 17 °C, затем вино отстаивается на тонком осадке 2 месяца при температуре 19-20 °C. Основная выдержка вина в течение года проходила в бочках из французского дуба: 18% — новых, 35% — однолетних и 30% — двухлетних. 17% вина выдерживалось в стальных резервуарах. Вино обладает хорошим потенциалом хранения и будет продолжать свое развитие еще на протяжении 4-5 лет.
У вина золотисто-желтый цвет.
Вино демонстрирует интенсивный аромат, сотканный из нот сухофруктов, папайи, минералов и дуба.
Вино чарует богатым, элегантным вкусом с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и стойким послевкусием.
Вино идеально сочетается с рыбой, зрелыми сырами, пастой, белым мясом, десертами и орехами.
Рыба
Сыр
Говядина
Десерт
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе