Ribera del Duero DO "Valbuena 5"

"Вальбуена 5"

WS 92

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 94

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 94

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

WE 93

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Винтаж:

1995 г 1997 г 1998 г 2001 г 2002 г 2003 г 2004 г 2005 г 2006 г 2007 г 2008 г 2009 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г

Объем:

0.75 л

От

43 725 ₽

Характеристики

Интересные факты

Восхитительный винтаж "Вальбуена 5" 2009 года признается многими специалистами лучшим с 2005 года. Этот винтаж, состоящий из доминирующего винограда сорта Темпранильо (95%) и небольшой доли Мерло, показывает точность и внимание, богатство, концентрацию и свежесть этого великого урожая, обладает хорошо структурированным вкусом, который только выиграет от дополнительной выдержки в подвале. Вино производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуена де Дуэро. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30°С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка винтажа 2009 года проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 16 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, четыре месяца в старых бочках, а затем еще четыре месяца в стальных чанах. Розлив вина состоялся в мае 2011 года. На пике зрелости "Valbuena 5" 2009 года будет находиться с 2014 по 2020 год.В 1848 году землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тыс. побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Экзотический аромат вина наполнен тонами кожи, лимонной цедры, опилок и бойзеновой ягоды, черемши, сливы и фиалки.
Вкус вина хорошо структурированный, зрелый, живой, сложный, с полированными, элегантными мелкозернистыми танинами, очень хорошей сочной кислотностью и свежестью, пьянящими нотами черных фруктов, красной вишни, перца и кофе мокко, нюансами шоколада и ванили.
Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.