Su region
Moscú
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El vino Clos Mogador" fue nombrada en honor de la novela "Les Gens de Mogador" ("la Gente de Могадора"), que fue escrito a la abuela de rené barbier y está dedicado a la vida de su familia a los pies del Monte Ventoux. Más tarde, la novela fue adaptado al cine y fue un gran éxito en francia. Bland los vinos de clos mogador" se compone de 4 variedades de uva, y el porcentaje de variedades varía de vintage a винтажу. Cultivar la uva en las zonas situadas a muy empinadas terrazas, forman un gigantesco anfiteatro natural sobre el río Сиурана a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar. La edad de la vid Гарначи es de más de 80 años. El resto de variedades se han plantado mucho más tarde — a principios de la década de 1980.
El vino opaco de color púrpura.
El vino posee seductora, sensual aroma, que abren las notas de moras y cerezas. Su jugosidad fantástico oscurecen los matices de las trufas, el incienso, especias asiáticas, de colores, de la cola, el humo y los minerales.
Aterciopelada tonos oscuros de las bayas dominan en el sabor del vino, обрамляясь flexibles taninos, становящимися más graves después de la aireación. Aparecen los tonos de especias, chocolate, moka, son cada vez mayor de la fuerza y permanecen en el deber de acabado.
El vino se recomienda декантировать dos horas antes de la presentación a la mesa. "Clos Mogador" se ajusta bien con la carne de caza mayor, guisos de caza y quesos maduros. Puede ofrecer a оленине, la carne de jabalí y tradicional española хамону.
Сыр
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